photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant 3 étoiles situé à proximité des quais de la Dordogne, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Argentat en Corrèze (19) Poste Rattaché au Chef de cuisine, également propriétaire des lieux, vous contrôlez la production froide ainsi que les desserts envoyés par l'équipe en place (environ 5 personnes, commis, cuisiniers, plongeurs..). Vous assurez le chaud pour environ 30 à 40 cvt/service. La cuisine est semi gastronomique, faite de produits frais et gérée en flux tendu (foie gras maison, sauces au vin régional, magret de canard à l'ananas...). Vous êtes force de proposition sur les suggestions et le menu du jour, les cartes quant à elles, changent 2 fois / an. Vous vous verrez confier progressivement de nouvelles missions telles que la gestion des stocks, des commandes, etc. pour évoluer à terme sur le poste de Chef de cuisine. Poste en CDI - Rémunération fixe sur 12 mois + participation aux bénéfices + repas Rythme en coupures (9h/14h - 18h/21h) Logement possible durant la période d'essai Profil Vous possédez une expérience de Chef de Parti chaud ou de Second de cuisine en restauration[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant 3 étoiles situé à proximité des quais de la Dordogne, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Argentat en Corrèze (19) Rattaché au Chef de cuisine, également propriétaire des lieux, vous contrôlez la production froide ainsi que les desserts envoyés par l'équipe en place (environ 5 personnes, commis, cuisiniers, plongeurs..). Vous assurez le chaud pour environ 30 à 40 cvt/service. La cuisine est semi gastronomique, faite de produits frais et gérée en flux tendu (foie gras maison, sauces au vin régional, magret de canard à l'ananas...). Vous êtes force de proposition sur les suggestions et le menu du jour, les cartes quant à elles, changent 2 fois / an. Vous vous verrez confier progressivement de nouvelles missions telles que la gestion des stocks, des commandes, etc. pour évoluer à terme sur le poste de Chef de cuisine. Poste en CDI - Rémunération fixe sur 12 mois + participation aux bénéfices + repas Rythme en coupures (9h/14h - 18h/21h) Logement possible durant la période d'essai. Vous possédez une expérience de Chef de Parti chaud ou de Second de cuisine en restauration[...]

photo Téléthon 2021

Téléthon 2021

Spectacle

CAMPS SAINT MATHURIN LEOBAZEL 19430

Le 04/12/2021

Dès 14h : Marchés de producteurs locaux : noix, châtaignes, pisciculture, civet de sanglier (10€ la part à réserver au 06 26 86 69 72 avant le 1er décembre). Démonstration de pressage de jus de pommes et vente de jus. Animation avec Serge Coniad : promenade en rosalie et accordéon. Buvette, pâtisserie, vin chaud. Dès 20h à la salle des Fêtes : Buvette, pâtisserie, vin chaud. Spectacle de danses suivi du bal du téléthon. Entrée 5€.

photo Marché de Noël d'Allassac

Marché de Noël d'Allassac

Marché

ALLASSAC 19240

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Théme : Mille et une lumières. À l’initiative de l’Union des artisans et commerçants d’Allassac. 18 chalets, bar à huîtres, vin chaud, soirée dansante, jeux anciens, spectacle de rue, Zumba avec Marion Barre (dimanche de 14h à 15h), yoga de noël, photo avec le Père Noël... Vendredi, ouverture du marché avec feu d'artifices et Disco Kids de 18h à 21hà la salle des fêtes. Vendredi ouverture à 17h, jusqu'à 22h. Samedi 10h à 23h. Dimanche 10h à 19h. Application des règles sanitaires en vigueur.

Ressources supplémentaires